2月15-16日,国家肉制品加工产业科技创新联盟成立大会在唐人神集团总部四楼会议室隆重召开。会议审议通过了联盟章程,组建了联盟理事会及秘书处,形成了运行机制与协同创新模式,更重要的是对研究产业发展战略与重大技术需求、加快推动肉制品加工产业科技创新发展和借力资本推动肉制品产业快速转型发展等工作进行了深入的研讨并达成了合作共识。
国家肉制品加工产业科技创新联盟是由唐人神集团牵头,依托肉类食品综合研究中心,联合湖南农业大学、中南林业科技大学、湖南省畜牧兽医研究所、邵阳学院和浙江瑞邦智能装备股份有限公司共同成立的性、行业性、非营利性的社会团体。其目的是利用大学、科研院所和企业现有科研条件和产业优势,组建一个集“产、学、研、用”的综合体,重点围绕中式传统肉制品、休闲肉制品、预制菜加工、营养与健康产业技术创新的关键问题,开展技术合作,突破产品制造中加工工艺,营养与健康保障领域的重大关键技术,共性技术和前沿技术,及产品开发、产业发展战略研究,形成重要的产业技术标准,推进中式肉制品工业化生产步伐,提升中式传统肉制品的核心竞争力。同时借鉴西方发达国家的先进技术和设备,不断改进生产工艺,研发成套肉制品加工设备、提高产品生产工业化水平,实现战略联盟、资源互补、产研结合、共同发展。
出席会议的还有浙江瑞邦智能装备股份公司、家家旺实业、湖南长盛科技、湖南聪厨食品、湖南松桂坊电子商务、沈阳鑫润食品、江苏双鱼食品负责人及深圳德威资本,天图资本,海际证券负责人和唐人神集团部分中高管人员。
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